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休日を楽しむサラリーマン日記

日記

コーヒー豆を砕いて飲む。珈琲ミル機を使って優雅に過ごす日記

更新日:

こんにちは、ひかるです。私は毎日コーヒー2~3杯を飲む位、コーヒー中毒です。缶コーヒーからコンビニのコーヒーから喫茶店のあらゆるコーヒーを飲み尽くしました。会社でもコーヒーの粉を買ってポットからお湯を注いでコーヒーを作っています。

しかし、ある日ふと思いました!コーヒー豆から作ってみたいと!!

コーヒー豆を砕いて飲む

コーヒー豆から作るには、コーヒー豆を粉々に砕く機械が必要です。

だが、しかし コンビニにあるような高価な機械は買えません。ミキサーでも粉々の粉末にはできますがコーヒー飲む度にミキサーを使っていては洗うのが大変です。

コーヒーを粉々にする機械は何て名前なんだと検索しまくりました。

名前は何と!

コーヒーミル機

ミル機という名前が解った所で、Amazonやメルカリを検索しました。

コーヒーミルには、手動と電動があるようですが私は手を動かしてコーヒー作りたいと思ったので手動ミルを中心に検索しました。価格も手動の方が約1000円~3000円、電動が2500円~5000円でした。

そして手に入れたのがコーヒーミル界ではメジャーらしいKaritaの手動コーヒーミル機です。約2000円位でした。

そして、コーヒー豆をデパ地下で入手しました。「コーヒー豆300g下さい」と自己満足に浸りました。珈琲を豆から作るなんてかっこいいと。

コーヒーミルでのコーヒー作り方

さてここからは、簡単な作り方です。説明不要かもしれませんが書いときます。

①コーヒーミルの上部のフタを開けて、コーヒー豆を入れます。

珈琲ミル
珈琲ミル

②蓋を締めて、クルクルとハンドルを回します。豆がある間はガリガリと鉛筆削りのような音がなります。砕いている時の香りも漂って美味しそうです。

豆の潰れる音がなくなるまで回します。

③ハンドルを回し珈琲豆の潰れる感覚がなくなったら終了です。珈琲ミルの下部の引き出しを開けると粉状になっております。

珈琲ミル
珈琲ミル

④あとは、コーヒーフィルターに先程砕いた珈琲の粉を入れてお湯を注ぐだけで美味しい自作珈琲の出来上がりです。

珈琲を優雅に注ぎます。

やはり自分で作った珈琲は最高に美味しいですなぁー!

コーヒー好きの方は、是非1度は珈琲豆をミル機で砕いて飲んでみる事をおすすめします。香りも良く気分も良いです。気になる方がいたらKaritaの珈琲ミル機貼っておきます。

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また、自己満日記ポツポツと書いていきます。

それではー!

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